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第1题
《食品营养强化剂使用卫生标准》的标准号是()。
A.GB14880-2012
B.GB2760-94
C.GB14480-2003
D.GB2760-2003
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第2题
无糖代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品标准规定,食品营养强化剂应符合GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》的规定。()
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第3题
A.GB14880-2012
B.GB2760-94
C.GB14480-2003
D.GB2760-2003
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第4题
食品卫生标准的适用对象包括()。
A.营养强化剂使用卫生标准
B.食品中农药最大残留限量卫生标准
C.食品生产经营企业GMP和HACCP
D.食品标签标准
E.食品卫生检验方法
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第5题
申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。A.《食品添加剂卫生管理办法》B.食品添加剂扩大使用范围
申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。
A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
C.食品添加剂使用标准
D.营养强化剂使用卫生标准
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第6题
为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备()标准或材料。
A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D.《食品营养成分基本术语》
E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
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第7题
《食品安全法》、食品添加剂使用卫生标准()、食品营养强化剂使用卫生标准()。
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第8题
我国哪年发布了《食品营养强化剂使用卫生标准》()?
A.1986年
B.1990年
C.1994年
D.2001年
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第9题
根据下列内容,回答题。表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价

为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料
A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
B.《食品营养强化剂使用卫生标准》
C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》
D.《食品营养成分基本术语》
E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
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第10题
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)的规定,()属于食品添加剂。
A.营养强化剂
B.食品用香料
C.胶基糖果中基础剂物质
D.食品工业用加工助剂
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第11题
食品加工过程中使用的食品添加剂、食品营养强化剂及其它非食品原料,必须按照国家规定的卫生标准及要求使用()
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