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保洁员、配膳员等应掌握与本职工作相关的清洁、消毒等知识和技能（）

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第1题

保洁员，配膳员等应掌握于本职工作相关的清洁，消毒等知识和技能（）

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第2题

病区保洁员、配膳员等无需掌握与本职工作相关的清洁、消毒技能（）

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第3题

病区保洁员、配膳员等无需掌握与本职工作相关的清洁、消毒技（）

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第4题

保洁员、配膳员等不一定要掌握与本职工作相关的清洁、消毒等知识和技能（）

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第5题

病区保洁员、配膳员等无需掌握与本职工作相关的清洁、消毒技能。（）

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第6题

保洁员、膳食员等不一定要掌握与本职工作相关的清洁、消毒等知识和技能（）

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第7题

保洁员会打扫即可，不用掌握与本职工作相关的清洁、消毒等知识和技能（）

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第8题

病区保洁员、实习生、进修生、规培生等无需掌握与本职工作相关的清洁、消毒技能（）

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第9题

病区保洁员无需掌握与本职工作相关的清洁、消毒技能。（）

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第10题

病区保洁员的职责不包括（）

A.负责病区所有卫生工作

B.病区卫生组协助护士做好病人晨晚间护理和协助病人用膳

C.及时做好病区饮水供应

D.协助配餐员做好配膳工作

E.清洗、消毒便器

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第11题

关于营养配餐员的职业特点，下面说法中不正确的是()。

A.具有营养师的配膳职能

B.能运用营养学的基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮产品

C.掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺

D.能运用营养学的基本知识配制符合健康人群营养要求的餐饮产品

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