题目
A.烹饪少吃盐
B.少吃盐腌制食品
C.烹饪少放味精、鸡精、酱油、酱等调味品
D.炒菜出锅前放盐
E.使用定量盐勺
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第5题
A.合理饮食,减少热量的摄取
B.食物多样化,高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主,多吃蔬菜和含纤维素多的植物,每天适量饮水
C.饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物,做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法
D.少吃或不吃零食,少喝含糖饮料,戒烟限酒,饮食有规律,定时定量,细嚼慢咽,不求甚饱,早餐不可少,晚餐量要少,克制暴饮暴食
第7题
A.慢性肾脏病患者的排水、排钠能力降低,过多的盐摄入会进一步加重肾脏负担
B.盐会导致人体水分不易排出,慢性肾脏病患者如果吃盐过多会加重水钠潴留,加重水肿
C.盐会干扰降压药的疗效,从而导致高血压的加重
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