重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 继续教育 > 造价工程师继续教育
网友 您好, 请在 下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题

题目

[单选题]

小芋圆煮制时间为()

A.放入小芋圆后计时3分钟

B.放入小芋圆后计时2分钟

C.沸腾且小芋圆全部漂浮后计时3分钟

D.沸腾且小芋圆全部漂浮后计时2分钟

查看参考答案
更多“小芋圆煮制时间为()”相关的问题

第1题

芋圆煮制方法中下列错误的是()

A.8档热水煮沸后加入芋圆8档再煮沸,煮沸后转2档,计时9分钟

B.8档热水煮沸后加入芋圆8档再煮沸,煮沸后转2档,计时8分钟

C.每30秒搅拌一次

D.计时结束后熄火,闷8分钟

点击查看答案

第2题

抽检样品品种包括()

A.茶饮成品

B.半成品(煮制的芋圆、开封小料)

C.原料

D.冰块

点击查看答案

第3题

小芋圆开封后冷冻效期()

A.24小时

B.T+2(冷冻)

C.T+48小时

D.48小时

点击查看答案

第4题

有关芋圆的说法正确的是()

A.煮制芋圆过少时,可额外添加水

B.煮制芋圆时,需要中途搅拌几次

C.芋圆的保质期为3小时(冷藏)

D.煮芋圆要7分钟

E.焖2分钟

F.所用的糖为幼砂糖,黄金糖

点击查看答案

第5题

开封后的小芋圆的效期是多久()

A.2天

B.3天

C.5天

D.15天

点击查看答案

第6题

以下选项中,哪些原料和成品小料的保质期都是3小时()

A.泡制好的茶汤、珍珠

B.芋圆、珍珠

C.小西米

D.绿茶茶汤

点击查看答案

第7题

使用时效为3小时的原料()

A.茶汤

B.芋圆啵啵

C.珍珠

D.小西米

点击查看答案

第8题

芒果冰粉的配方标准是什么()

A.冰粉底200克、芒果汁20克、芒果丁30克,小芋圆20克

B.冰粉底250克、芒果汁30克、芒果丁30克,小芋圆20克

C.冰粉底200克、芒果汁20克、芒果丁20克,小芋圆20克

点击查看答案

第9题

小芋圆一勺40g,搭配漏勺()
点击查看答案

第10题

根据产品操作手册标准,在制作小芋圆烧仙草【去冰】舀料时,外带需加入哪些物料()

A.红豆

B.芋圆

C.椰果

D.仙草冻

点击查看答案
    赏学吧APP
    TOP
    重置密码
    账号:
    旧密码:
    新密码:
    确认密码:
    确认修改
    购买搜题卡查看答案
    购买前请仔细阅读《购买须知》
    请选择支付方式
    微信支付
    支付宝支付
    点击支付即表示你同意并接受 《服务协议》《购买须知》
    立即支付
    搜题卡使用说明

    1. 搜题次数扣减规则:

    功能 扣减规则
    基础费
    (查看答案)
    加收费
    (AI功能)
    文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
    语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
    单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
    整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

    备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

    2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

    3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

    请使用微信扫码支付(元)
    订单号:
    遇到问题请联系 在线客服
    请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
    遇到问题请联系 在线客服
    恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
    重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
    发送账号到微信 保存账号查看答案
    怕账号密码记不住?建议 关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
    警告:系统检测到您的账号存在安全风险

    为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

    - 微信扫码关注赏学吧 -
    警告:系统检测到您的账号存在安全风险
    抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或 联系客服
    - 微信扫码关注赏学吧 -
    请用微信扫码测试
    温馨提示
    每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
    立即购买
    稍后再说
    赏学吧