现拆蟹粉烧水磨豆腐预制的豆腐未用完放冰箱保存可以隔夜使用（）

A.加工后未用完的豆腐，直接放进冰箱冷藏存放，第二天直接使用

B.剩餐在餐后一小时内处理。三餐的餐厅（除5.1-9.30号），剩米饭，如整盘未动，在餐后迅速凉透，放冷藏冰箱或冷藏柜存放，下一餐热透后使用，禁止隔夜存放

C.剩的荤菜和馒头，需要凉透后一小时，打上保鲜膜，放冰箱冷冻存放，贴上物质卡，填写存放日期和保质期，存放不得超过24小时

D.禁止使用剩馅。剩余包子、饺子、馅饼等必须保证快速降温（如在通风处），冷藏保存，在重新使用时要热透，中心温度≥80℃，禁止隔夜存放

A．每次鼻饲量不超过300ml，间隔时间大于2小时

B．.鼻饲液应现用现配，温度应保持在38～40℃左右

C．鼻饲液未用完放冰箱保存，24小时内用完

D．新鲜果汁与奶液应分别注入，防止产生凝块；药片应研碎溶解后注入

A.上层可用8个保鲜盒存放冷藏的料子，把咸鸭爪或香肠放最上面一层

B.第三层可放拆口的调料：如生抽、老抽等

C.最下面一层加隔层可存放豆腐、小叶酸菜或切过的青椒、西红柿

D.最下面一层加隔层用来解冻也是可以的

A.直接放置在冰箱

B.密封后写上拆包效期冷藏保存

C.不用密封写拆包效期即可

D.直接常温放置

A.8小时

B.12小时

C.24小时

D.36小时

E.48小时

A.配置的肠内营养制剂常温保存不宜超过4个小时

B.肠内营养制剂24小时内没用完可以放冰箱保存

C.肠内营养制剂应和其他药物分开存放

D.应现配现用，避免污染

A.1小时;12小时

B.4小时;24小时

C.2小时;12小时

D.24小时;24小时