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    职业技能鉴定- 园林绿化作业人员- 茶叶加工工
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    贸易标准样是茶叶对样加工,使产品规格化的实物依据。 查看答案
    茶叶中含量最高的三类有机物是____,这些也就是茶叶产量构成物质。 查看答案
    鉴尝茶叶,首重风韵。 查看答案
    雨水青茶叶色泽乌燥,欠光泽,品质差。 查看答案
    茶叶“花杂”的原因是____。 查看答案
    温度低于____,对微有烟气一类异气的茶叶就难于鉴别。 查看答案
    茶叶贮存的条件是:低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。 查看答案
    茶叶中含有100多种化学成分。 查看答案
    用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50--60mL的水的比例,将茶叶投入待泡。 查看答案
    茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。 查看答案
    家庭储存茶叶,较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。 查看答案
    茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高____,茶叶褐变速度将增加3—5倍。 查看答案
    在导购、推销中使顾客充分了解茶艺服务的独特哲理,这一点往往能使人激发起对茶叶商品的兴趣。 查看答案
    茶叶中含有数百种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。 查看答案
    茶叶中的____可随泡茶时挥发的芳香物质一同进入茶汤中,有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。 查看答案
    下列____标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。 查看答案
    软水中含有其他溶质少,茶叶中有效成分的溶解度就高,口味较浓。因此,以软水泡茶,汤色明亮,香味俱佳。 查看答案
    茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志。 查看答案
    茶叶中的维生素B族:其含量也较高,包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等,对人体有多种作用,以下描述有错误的是____。 查看答案
    锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。 查看答案
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