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粮油食品检验人员
已选:
职业技能鉴定
-
粮油食品检验人员
分类:
全部
食品检验工
粮油质量检验员
全部(
3212
)
采用磷化铝仓内粮面采用器皿法施药时,要求()。
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下列对氯化苦性能叙述不正确的是()。
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粮食储藏在正常情况下,气温变化影响仓温,仓温变化影响粮温。()
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锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似,但锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状。()
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长角扁谷盗触角11节,雌虫长丝状,末端三节两侧几乎平行,雄虫念珠状,较短。()
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姬粉盗体长2.5~3mm,椭圆形,赤褐色;复眼小,两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍。()
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姬粉盗体长2.5~3mm,椭圆形,黑褐色;复眼大,两复眼在腹面距离约为复眼横直径的宽度。()
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杂拟谷盗复眼较大,两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。()
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四纹豆象体形、体大小与绿豆象相似,主要区别是:四纹豆象雌、雄虫触角均为梳齿状。()
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经过检查某批小麦每公斤带有谷蠹2头、玉米象1头,根据虫粮等级标准判定该批小麦为基本无虫粮。()
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奥氏气体分析仪中的吸氧剂对氧的吸收能力随温度的降低而减少,在0℃时几乎不吸收,所以测氧最好在15℃以上环境中进行,温度稍低时可适当增加吸收次数。()
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比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内的磷化氢气体吸收指示剂是用硅胶做载体浸润硝酸银或硫酸铜溶液干燥而成的。()
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湿热扩散造成的粮堆局部水分增高,常发生在阴冷的墙边、柱石周围和粮堆底部。()
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湿热扩散造成的粮堆局部水分降低,常发生在阴冷的墙边、柱石周围和粮堆底部。()
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影响水分再分配速度的因素很多,其中主要是湿度,湿度愈高,再分配速度愈快。()
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当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过散湿,降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量,称为水分再分配。()
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粮油得失水分的根本原因有两个方面,一是通过吸湿或散湿与周围环境进行水分交换,二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。()
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包装粮堆空隙大,空气流通好,粮温受外温影响较大。()
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粮堆的围护结构越大,越严密,导热性能越差,粮温受外温的影响就越小。()
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在正常情况下,各层粮温变化的基本规律是,在冬季粮温一般下层高于中层,中层高于上层,夏季则相反,上层最高,中层次之,下层最低。()
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