题目
A.酶蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.乳清蛋白
第1题
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.α-乳蛋白
D.β-乳球蛋白
第2题
第3题
第4题
A.结构蛋白和酶
B.核糖体蛋白
C.韧皮蛋白
D.以上三者都不是
第5题
第6题
A.麦胶蛋白
B.胶原蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白
第7题
A.总蛋白
B.酸性糖蛋白
D.白蛋白
第8题
A.β-酪蛋白
B.α-乳白蛋白
C.β-乳球蛋白
D.血清白蛋白
第9题
A.卵黄磷蛋白
B. 卵黏蛋白
C. 抗生物素蛋白
D. 白蛋白
E. 卵黄球蛋白
第10题
A.清蛋白
B.球蛋白
C.精蛋白
D.组蛋白
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