题目
A.乳清蛋白
B.酪蛋白
C.α-乳蛋白
D.β-乳球蛋白
第1题
第2题
B.乳白蛋白
C.乳球蛋白
D.酪蛋白
第3题
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.脂肪球膜蛋白
D.白蛋白
第4题
A.酶蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.乳清蛋白
第5题
第6题
C.乳糖
D.脂肪
第7题
第8题
第9题
A.β-酪蛋白
B.α-乳白蛋白
C.β-乳球蛋白
D.血清白蛋白
第10题
A.脂肪
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