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    远程教育- 南开大学
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    餐饮市场调查报告是餐饮市场调查研究成果的一种表现形式，是记述和反映餐饮市场调查成果并提出 查看答案
    顾客购买行为模式指，一般的或大多数顾客在购买产品表现出的典型方式。（) 查看答案
    记忆的过程是分析、综合、比较、抽象和概括的过程，其基本形式是判断和推理。（) 查看答案
    餐饮产品的成熟期是餐饮企业获利的“黄金时期”，也是创造名牌的最佳时期。（) 查看答案
    调查问卷是一组用于调查对象处获取信息的格式化的问题。（) 查看答案
    餐厅的光色，对菜肴的色彩有较大的影响，光色处理得好，对增进食欲有很大的作用。（) 查看答案
    餐饮市场细分的标准包涵（)A、地理变量B、人口统计变量C、心里变量D、行为变量 查看答案
    餐饮市场调研的内容有（)A、市场环境B、市场需求C、产品D、市场竞争 查看答案
    餐饮市场调研作用有（)A、为餐饮企业决策提供依据B、有助于提高知名度C、有助于提高企业竞争力D、 查看答案
    拦截式调查按使用的调研工具的不同，可分为（)A、拦截式访问调查B、拦截式观察调查C、拦截式问卷调 查看答案
    餐饮企业4PS营销是由（)和促销组合形成的餐饮营销方式A、产品B、价格C、渠道D、产品、价格、渠道 查看答案
    影响餐饮销售渠道选择的餐饮企业本身的因素包括资金能力、（)A、销售能力B、推销能力C、宣传能力D、 查看答案
    必须性的饮食消费又称（)的饮食消费。A、决定性B、习惯性C、自主性D、肯定性 查看答案
    餐饮产品的（)是餐饮企业获利的“黄金时期”，也是创造名牌的最佳时期A、衰退期B、成长期C、成熟期D、 查看答案
    配色的总原则是和谐协调。（) 查看答案
    大多数人认为，水为胖人的公敌，常说“喝水也能胖”，这种观念是错误的。（) 查看答案
    买与卖的矛盾不是客观存在的，正视它的存在，才能促进饮食业经营服务树立正确的经营服务思想和 查看答案
    在饮食消费过程中，人们将希望别人尊重、赞赏自己，以显示他们的社会地位、经济地位的心情体现了 查看答案
    气质具有先天性和稳定性，一般较难改变。（) 查看答案
    人的能力各有长短优势，很难划一，这是主观存在的事实。（) 查看答案
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    ()可维持体内钾的平衡,调和其他色彩的刺激A、紫色B、黄色C、绿色D、蓝色 建国初期毛泽东提出的三大外交政策不包括()。A、另起炉灶B、磨刀不误砍柴工C、一边倒政策D、打扫干 刘少奇指出,批评与自我批评是我们党生活的基本方法之一,是我们不断进步的动力。() 毛泽东早在1956年提出的《论十大关系》中就有了关于保护自然环境的论述。() 邓小平提出了“三个世界”的思想。() 餐饮连锁经营是餐饮企业经营管理活动过程中的指导思想。()
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