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    职业技能鉴定- 餐饮服务人员- 中式烹调师
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    宴席中使用的餐具质量要与宴席的（）相匹配。 查看答案
    宴席中使用的餐具质量要与宴席的质量相匹配。（） 查看答案
    宴席中使用的餐具质量要与宴席的数量相匹配。（） 查看答案
    宴席中使用的餐具质量要与宴席的价格相匹配。（） 查看答案
    宴席中使用的餐具质量要与宴席的规格相匹配。（） 查看答案
    宴席中使用的餐具质量要与宴席的（)相匹配。 查看答案
    调制红汤火锅加入（），可以起到去腥增香的作用。 查看答案
    调制红汤火锅加入泡辣椒，可以起到去腥增香的作用。（） 查看答案
    调制红汤火锅加入鸡精，可以起到去腥增香的作用。（） 查看答案
    调制红汤火锅加入料酒，可以起到去腥增香的作用。（） 查看答案
    调制红汤火锅加入冰糖，可以起到去腥增香的作用。（） 查看答案
    调制红汤火锅加入（），不可以起到去腥增香的作用。 查看答案
    调制红汤火锅加入（），可以起到去腥增香的作用。 查看答案
    处于负氮平衡的人群主要是（）。 查看答案
    处于负氮平衡的人群主要是老年人。（） 查看答案
    处于负氮平衡的人群主要是成年男性。（） 查看答案
    处于负氮平衡的人群主要是孕妇。（） 查看答案
    处于负氮平衡的人群主要是婴幼儿。（） 查看答案
    处于负氮平衡的人群不包括（）。 查看答案
    处于负氮平衡的人群主要是（）。 查看答案
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